Chez THIA Ceramic, chaque émail est conçu pour être à la fois esthétique, stable et parfaitement adapté à un usage alimentaire.
Pour garantir cette sécurité, nous faisons analyser nos émaux par le laboratoire de la SWDE, spécialisé dans le contrôle de la qualité de l’eau potable en Brabant Wallon. Ces tests portent sur la migration de 28 éléments chimiques afin de s’assurer qu’aucun relargage inapproprié ne se produit au contact des aliments, une fois l’émail correctement cuit. Cette démarche rigoureuse permet de garantir que nos émaux sont sûrs pour un usage alimentaire, à condition qu’ils soient préparés, appliqués et cuits selon les bonnes pratiques.
Ce que garantit la certification
Nos tests de certification sont réalisés par le laboratoire de la SWDE, accrédité par BELAC (certificat n°118-TEST), l’organisme officiel d’accréditation en Belgique, reconnu à l’échelle internationale. L’analyse est menée par un consultant spécialisé en chimie des émaux, des eaux industrielles et des céramiques.
Le test consiste à soumettre un échantillon de céramique émaillée à une solution d’acide citrique à 0,5 % (pH 2,5), pendant 24 heures à 22°C, simulant ainsi un contact prolongé avec des aliments acides. La solution est ensuite analysée pour détecter la migration de 28 éléments chimiques. Si aucun dépassement des seuils réglementaires n’est observé, l’émail est considéré comme conforme pour un usage alimentaire.
Conformité aux normes de sécurité alimentaire
Nos émaux respectent la directive européenne 84/500/EEC, qui réglemente les matériaux céramiques destinés à entrer en contact avec des aliments. Cette directive fixe des seuils stricts de migration pour certaines substances chimiques, notamment le plomb et le cadmium. Bien que nos formules ne contiennent ni l’un ni l’autre, nous allons plus loin en testant également la migration d’autres éléments, comme le cobalt, selon des seuils plus stricts, tels que ceux en vigueur en France. Nos tests garantissent ainsi que nos produits sont sûrs et conformes aux exigences légales européennes, et répondent aux réglementations les plus exigeantes pour un usage alimentaire.
Ce que la certification ne garantit pas
La certification concerne l’émail tel qu’il a été testé : appliqué dans des conditions spécifiques, sur un biscuit correctement cuit, puis cuit à la température recommandée. Elle ne peut pas garantir la sécurité alimentaire si :
- l’émail est mal préparé (mélange ou dosage incorrect),
- une application incorrecte empêche une cuisson optimale,
- l’émail est utilisé sur un support sous-cuit,
- ou l’émail est cuit à une température inférieure au cône minimum recommandé.
De plus, la certification ne concerne ni l’esthétique finale, ni les variations visuelles dues à la courbe de cuisson, à la densité du four, à la position des pièces dans le four ou à l’interaction avec d’autres émaux.
Conseils pour une utilisation conforme
Pour garantir que l’émail reste conforme pour un usage alimentaire, il est essentiel de suivre nos recommandations de préparation et d’application. Pour plus de détails, consultez notre page d’instructions détaillées.
L’impact environnemental et la sécurité
Chez THIA Ceramic, nous sommes engagés à minimiser notre impact environnemental à chaque étape du processus de fabrication et de certification.
Sécurité lors de la manipulation des émaux non cuits :
Les émaux en poudre peuvent contenir des oxydes métalliques potentiellement nocifs en cas d’inhalation ou d’ingestion. Il est donc essentiel de les manipuler avec précaution, en portant un masque et en travaillant dans un espace bien ventilé.
Gestion des déchets :
Aucun déchet n’est versé dans les égouts. Nous utilisons des bacs de décantation tout au long du processus de test et de fabrication pour collecter l’eau et l’émail précipité. Les déchets générés sont ensuite envoyés au tri des déchets chimiques pour un traitement approprié.